Restaurant Serra Grossa

En ple paratge de les ermites de Vallada, en un emplaçament estratègic amb les millors vistes del poble i punt de partida d'innombrables rutes, hi ha el restaurant Serra Grossa. On podràs tastar la gastronomia tradicional de la zona, carns a la brasa i els millors arrossos. Tot acompanyat dels excel·lents vins de la terra dels Alforins. Un lloc ideal per a les teves petites o grans celebracions.

Entrants

Amanida de formatge de cabra gratinat

10€

L
Assortiment de croquetes (Boletus, cua de toro, cecina, gambes)

10€

LGHK
Albergínia arrebossada amb formatge de cabra i mel de canya

9€

HGL
All traginer

9€

HIJ
Morterol

9€

HG
Calamar trinxat amb picada suau

15€

J
Patates braves

7€

H
Muntadets de figatell amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada (unitat)

3.5€

G

Principals

Ventall ibèric

21€

O
Pollastre rock&roll (Cotell desossat,bacó, formatge i salsa barbacoa)

10€

L
Xuletes de xai

18€

O
Hamburguesa Serra Grossa (De Black Angus, de pollastre o vegana)

10€

GLM
Entrecot de vaca madura

25€

O
Llom de salmó a la planxa

12€

I
Emperador a la planxa

12€

I

Arrossos i cassoles (Per encàrrec, mínim 4 persones)

Paella valenciana

8.5€

O
Arròs al forn

8.5€

G
Arròs del senyoret

12€

IJK
Fideuà de marisc

12€

IJK
Gaspatxo manxec

10€

GH
Caldereta de porc senglar o cérvol

10€

G

Infantil

Llonganissa, ou i patates

7€

GN
Pizza de pernil i formatge

7€

GL
Pollastre milanesa amb patates

7€

GH
Con gelat de maduixa o xocolata

2.5€

GL

Postres casolanes

Pastís de formatge basc amb melmelada de nabius

6€

LGH
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

6€

LGH
Tiramisú

6€

LGH
Pastís Tatin de poma amb gelat

6€

LGH
Fruita de temporada

3.5€

O

Celler

L'Enfilament blanc

12€

Combina dues varietats patrimonials a Terra dels Alforins. El verdil i la merseguera. Net i intens, destacant aromes de fruites i flors blanques. Marida bé amb tot tipus de plats degut a la seva frescor, principalment amb peixos, arrossos i pastes.
Sant Pere Jove

12€

Varietats ull de llebre, monastrell i verdot. Criança de 8 mesos en dipòsit de ciment i bóta. S'aprecien fruits del bosc vermells i madurs, net i fresc. Company ideal d´aperitius.
Les Alcusses

18€

Tot un referent als vins valencians. Combina la varietat monestrell amb altres en menor proporció. Criança de 8 mesos en bóta de roure. Desenvolupa rics aromes de fruita madura com prunes, cireres i mora. Persistent i equilibrat. Acompanya perfectament carns blanques i arrossos.
Venda del port núm. 12

22€

Cupatge de les varietats ull de llebre, cabernet, merlot i syrah. Criat 12 mesos en bóta de roure. Aroma complexa destacant fruites negres, torrefactes i xocolata. Potent i molt afruitat. Per gaudir amb carns vermelles, formatges curats i guisats.