Restaurant Serra Grossa
Au cœur des ermitages de Vallada, dans un emplacement stratégique avec les meilleures vues de la ville et le point de départ d'innombrables itinéraires, se trouve le restaurant Serra Grossa. Où vous pourrez déguster la cuisine traditionnelle de la région, des viandes grillées et les meilleurs plats de riz. Le tout accompagné des excellents vins de la Terra dels Alforins. Un lieu idéal pour vos petites ou grandes célébrations.
Entrées
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Salade de fromage de chèvre gratinée10€L
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Assortiment de croquettes (Cèpes, queue de bœuf, charcuterie, crevettes)10€LGHK
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Assortiment de feuilletés croustillants fourrés (à la joue de bœuf, aux fruits de mer et aux légumes)10€LGHK
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Aubergines panées au fromage de chèvre et miel de canne9€HGL
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Calamars tranchés avec viande hachée douce15€J
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Pommes de terre Bravas7€H
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Sandwichs Figatell au fromage de chèvre et oignons caramélisés (unité)3.5€G
Principal
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Saucisses et bacon grillés12€SOIT
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côtelettes d'agneau18€SOIT
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Burger Serra Grossa (Angus noir ou végétalien)10€GLM
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éventail ibérique21€SOIT
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Entrecôte de bœuf maturée25€SOIT
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Longe de saumon grillée12€Oui
Riz et ragoûts (Sur demande, minimum 4 personnes)
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Paella valencienne8.5€SOIT
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Riz cuit au four8.5€G
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Riz senior12€IJK
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Gaspacho de La Mancha10€GH
Enfants
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Pâtes bolognaises7€GN
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Saucisse, œuf et pommes de terre7€GN
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Pizza au jambon et au fromage7€GL
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Poulet milanais aux pommes de terre7€GH
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Cornet de glace à la fraise ou au chocolat2.5€GL
Desserts faits maison
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Cheesecake basque à la confiture de myrtilles6€LGH
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Coulant au chocolat et glace à la vanille6€LGH
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Tiramisu6€LGH
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Tarte Tatin aux pommes avec glace6€LGH
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Fruits de saison3.5€SOIT
Vignobles
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Le fil blanc12€Combine deux variétés patrimoniales en Terra dels Alforins. L'herbe verte et la merseguera. Propre et intense, mettant en valeur des arômes de fruits et de fleurs blanches. Il se marie bien avec tous types de plats grâce à sa fraîcheur, principalement avec le poisson, le riz et les pâtes.
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Les Alcusses18€Une référence dans les vins valenciens. Combinez la variété Monastrell avec d’autres dans des proportions plus petites. Vieilli 8 mois en fûts de chêne. Il développe de riches arômes de fruits mûrs tels que les prunes, les cerises et les mûres. Persistant et équilibré. Il se marie parfaitement avec les viandes blanches et le riz.
Légende des allergènes
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ETLupins
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ÀCéleri
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CCacahuètes
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GCéréales avec gluten
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KCrustacés
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DNoix
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HŒufs
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LLaitier
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JMollusques
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MMoutarde
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BSésame
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FSoja
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NSulfites
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SOITSans allergène